8 (800) 511-30-37
Пн-Пт с 9:00 до 19:30
HoReCa

Подбор персонала HoReCa

Специализированное кадровое агентство по подбору сотрудников для Хореки

Кого мы подбираем

Повара
Повара
Подробнее
Административный персонал
Административный персонал
Подробнее
alt
Гарантия эффективности
alt
Гарантия скорости подбора
alt
Гарантия замены

Нам доверяют ведущие компании Horeca

Додо пицца
Вкусвилл
Коржов
Токио-City
La Marseillaise

Потеря прибыли ресторанов и кафе из-за кадровых ошибок

от 70%

Ключевая фигура. Ошибочные решения и стратегия директора могут привести к потере от 70% прибыли до бесконечного минуса.

Директор ресторана
от 50%

Правая рука директора. Некомпетентный или недобросовестный сотрудник лишит ресторан 50-70% прибыли.

Администратор
до 100%

Главный на кухне. Плохой шеф или его длительное отсутствие— практически полное отсутствие прибыли.

Шеф-повар
до 80%

Заместитель и помощник шефа. До 80% прибыли потеряет заведение при найме случайного сотрудника.

Су-шеф

Что нужно для самостоятельного подбора хорошего специалиста Horeca

Что нужно для самостоятельного подбора хорошего специалиста Horeca
1
500+
15-20
4-6
2-3
1 Найденный специалист
500+ Рассмотренных резюме
15-20 Телефонных интервью
4-6 Очных интервью
2-3 Финальные встречи
500+ рассмотренных резюме

В начале вам понадобится пропустить через сито ваших требований не менее полутысячи резюме и откликов. После долгого процесса предварительного отбора, как правило, останется 3-5% кандидатов, более-менее отвечающих ожиданиям.

alt Потрачено времени: 100 часов
alt Потрачено денег: 50 000 ₽
15-20 телефонных интервью

Чтобы в телефонном разговоре уточнить информацию по резюме, составить мнение о личности кандидата и оценить его мотивацию к работе, обычно требуется около получаса. Вам понадобится обзвонить до 20 кандидатов, прошедших предварительный отбор.

alt Потрачено времени: 10 часов
alt Потрачено денег: 5 000 ₽
1 найденный специалист

Решение принято, вы выбрали специалиста, который займёт должность!

Готовы ли вы потратить столько времени и ресурсов на выбор одного человека среди нескольких сотен кандидатов?

alt Итого затрачено времени: ~ 120 часов
alt Потрачено денег: ~ 70 000 ₽
2-3 финальные встречи

В итоге вы отбираете двух-трёх кандидатов, которые подходят по всем параметрам. Как определить, кто из них займёт вакансию? Провести повторные интервью. Как долго они продлятся, зависит от количества подготовленным вами уточняющих вопросов.

alt Потрачено времени: 3-4,5 часа
alt Потрачено денег: 5 000 ₽
4-6 очных интервью

Как правило, телефонное собеседование отсеивает до ¾ кандидатов. Остаётся плюс-минус пять человек, которых теперь понадобится пригласить на очное интервью. В большинстве случаев на одно собеседование необходимо выделить около 40 минут.

alt Потрачено времени: 3 часа
alt Потрачено денег: 1 500 ₽

Сколько стоит
подбор персонала
в ресторан или кафе?

От 16% годового дохода найденного сотрудника
Каждая третья вакансия бесплатна *
Без предоплаты

оплата после выхода работника

* Акция. Подробности уточняйте у менеджеров

Как эйчары кадрового агентства HR-Profi ищут и подбирают HoReCa персонал?

alt

Профильный отдел HoReCa

Вашим заказом будут заниматься профильные специалисты по подбору персонала HoReCa. Им отлично известны установленные требования к персоналу кафе и ресторанов, виды и методы мотивации персонала, а также доступны закрытые каналы поиска.

alt

Собственная актуальная база специалистов

Одна из отличительных особенностей нашего агентства — постоянная работа по актуализации собственной базы потенциальных кандидатов. База регулярно обновляется и дополняется данными о сотрудниках компаний различных сфер деятельности, в том числе, и персонала ресторанов, кафе и баров.

alt

Широкий охват
рынка труда

Мы знаем, где и как искать персонал в ХоРеКе! В распоряжении нашего агентства более 50-ти различных источников поиска: собственная база кандидатов по вакансиям из общепита, платные ресурсы, социальные сети, профессиональные форумы и группы, отраслевые конференции, бизнес-площадки и т.д.

alt

Многоуровневый контроль безопасности

Мы всегда обращаемся за рекомендациями к руководителям кандидатов с их прежних мест работы. А при необходимости наша служба безопасности проводит и более глубокую проверку. Мы умеем искать и находить информацию, и не допустим, чтобы к вам попал сотрудник с тёмными пятнами в прошлом.

alt

Оплата
за результат

Мы работаем без предоплаты. Услуги агентства вы оплачиваете после того, как наш кандидат приступает к работе на испытательном сроке. Если же вы закроете вакансию самостоятельно, ни о каких неустойках не возникнет и речи.

alt

Выгодные
гарантии

Гарантийные условия обязательно прописываются в договоре. Мы уверены в своей работе, и бесплатно подберём для вас нового сотрудника, если наш кандидат будет уволен.

Вопрос-ответ

Только мы предоставляем тройную гарантию для работодателя

alt

Гарантия
эффективности

Возвращаем деньги, если подобранный нами работник трудится неэффективно (замер KPI).

alt

Гарантия
скорости подбора

Мы проведём поиск и подбор в максимально сжатые сроки, чтобы подходящий вам специалист приступил к работе как можно скорее*

alt

Гарантия
замены

В случае, если сотрудник не справится с работой во время испытательного периода, агентство оперативно и бесплатно подберёт для вас нового*

* точный срок исполнения наших обязательств и гарантированной замены будет прописан в договоре на оказание услуг

Материалы по теме

Все статьи
17.08.2024
Что владельцу ресторана следует знать о мотивации поваров

Поиск поваров, опытного шефа и сплочённой команды на ресторанную кухню — задача непростая. И когда с таким трудом найденный специалист вдруг покидает рабочее место, это становится не просто сложностью одной вакансии — это становится проблемой для всего заведения.

24.07.2024
Классификация и разряды поваров

На что ориентироваться, принимая на работу повара? Что он должен знать и уметь, какими навыками обладать? Опыт работы, рекомендации прежних работодателей, коммуникационные и организаторские способности, — всё это, разумеется, имеет значение. Но есть ли какие-либо общие критерии оценки квалификации поваров?

Разумеется, есть.

05.07.2024
Выбираем направление кухни для нового ресторана

Прежде, чем начинать искать шефа и команду поваров новый ресторан, естественно, необходимо определиться с направлением кухни заведения. Тип кухни напрямую связан с общей концепцией ресторана, а зачастую и определяет её.

18.06.2024
Типичные ошибки при подборе персонала в ресторан на ключевые должности

Кадровый дефицит в ресторанном бизнесе становится естественной причиной целого ряда ошибок при подборе и найме персонала. Многие из этих ошибок особо распространены, и повторяются довольно часто.

Учиться, как известно, лучше на чужих ошибках. Мы уверены, что описание типичных ситуаций позволит вам избежать их повторения.

Юшин Максим
Основатель и Генеральный директор
alt

Остались вопросы?
или готовы оставить заявку?

Мы будем рады подробно проконсультировать вас по телефону или электронной почте

Наши контакты
Мы на связи