Статьи
На что ориентироваться, принимая на работу повара? Что он должен знать и уметь, какими навыками обладать? Опыт работы, рекомендации прежних работодателей, коммуникационные и организаторские способности, — всё это, разумеется, имеет значение. Но есть ли какие-либо общие критерии оценки квалификации поваров?
Разумеется, есть.
Управляющий, директор, или менеджер, — в разных заведениях эту должность именуют по-разному. Но суть её от этого не меняется. Директор ресторана — правая рука владельца, который организует всю работу заведения, и отвечает в ресторане за всё.
Собрать хорошую команду сотрудников ресторана или кафе — задача непростая даже для ресторатора с опытом. А для начинающего бизнесмена поиск и подбор персонала в ресторан может и вовсе стать камнем преткновения.
Кого именно искать? Где искать? Как искать? Как найти максимально быстро? Новые вопросы возникают скорее, чем решаются предыдущие! Что ж, давайте разбираться.
Кадровый дефицит в ресторанном бизнесе становится естественной причиной целого ряда ошибок при подборе и найме персонала. Многие из этих ошибок особо распространены, и повторяются довольно часто.
Учиться, как известно, лучше на чужих ошибках. Мы уверены, что описание типичных ситуаций позволит вам избежать их повторения.
По мере развития и роста индустрии ХоРеКа в России стала очевидна одна из главных проблем отрасли: недостаток кадров. К 2023 году рост спроса на персонал достиг 45%, и продолжает расти в текущем году.
Каковы же основные тенденции рынка труда отрасли в 2024 году?
Новые экономические реалии приводят к переменам на рынке труда. Рейтинг актуальных профессий обновился в связи с переориентацией экономики на отечественное производство. Рекрутеры отмечают: возрос спрос на технологов, причем в разных сферах бизнеса – от пищевого производства до металлургического комбината. Рассмотрим, какие технологи нужны современному рынку труда, с какими сложностями связан их подбор, и где взять подходящего специалиста для конкретного предприятия.
Используете ли вы сторис для привлечения соискателей и публикации вакансий в Инстаграм? Нет? А пора бы воспользоваться этим эффективным инструментом рекрутинга в социальных сетях!
Сегодня мы поделимся наблюдениями о том, где и как компании мечты размещают послания, чтобы максимально эффективно донести свои конкурентные преимущества до сердца и мозга кандидатов на одном из самых конкурентных рынке труда.
Каждая создаваемая кадровая служба призвана обеспечить компанию квалифицированным персоналом. Будь то бухгалтер, менеджер или инженер. Критерии по подбору обычно выставляет заказчик, которому требуется сотрудник. Это может быть и какой-либо отдел компании, и даже владельцы бизнеса. Как правильно организовать подбор персонала расскажем в этой статье.
Человеческий ресурс — один из самых важных во всех предприятиях, будь то стартап с 3 сотрудниками или компания, где в штате 100+ сотрудников. Каждому специалисту хочется найти интересную, высокооплачиваемую работу, так любому работодателю хочется отыскать специалистов не только квалифицированных, ответственных, но и мотивированных не только работать, но и развивать бизнес.
Для многих руководителей компаний и корпораций поиск специалистов, причем профессионалов своего дела – настоящая головная боль! Ведь они на дороге не валяются...
Собственный отдел рекрутинга, безусловно, обладает множеством преимуществ, но для него также характерен не очевидный на первый взгляд недостаток.
Существующие технологии подбора персонала позволяют быстро и эффективно находить нужных специалистов и создавать эффективную команду сотрудников, способных работать на результат. Для этого требуется правильно выбрать нужную технику поиска и отбора специалиста, а также четко представлять, какой именно работник нужен компании и какими навыками он должен обладать.
Где найти разнорабочих в СПб? Как подобрать сварщиков? Подобные вопросы возникают у многих предпринимателей. Несмотря на большое количество соискателей на рынке труда, поиск ответственного рабочего персонала может стать настоящей проблемой.
Как найти ИТ-команду с «нуля»? Подбор персонала в IT-сфере — одна из ключевых проблем, успешно решаемых IT-рекрутерами кадрового агентства HR-Profi. Наши сотрудники используют все инструменты поиска таких специалистов: от общения на профессиональных форумах и поиска резюме на специализированных job-сайтах до прямого «переманивания» конкретных специалистов.
Руководитель, занимающий эту позицию, должен быть способен полностью перекрыть все вопросы, связанные с реализацией готовой продукции или услуг. Настоящий профессионал должен уметь активизировать взаимоотношения с поставщиками и заказчиками, в его руках сосредоточены не только продажи и закупки, но и вопросы планирования и многие хозяйственно-финансовые процессы.
Петербург является крупным торговым и промышленным центром. Город бурно развивается, создаются все новые организации и, следовательно, рабочие места. В персонале нуждаются крупные промышленные предприятия и небольшие торговые компании, занимающие различные сегменты рынка.
Многие руководители сталкивались с ситуацией, когда сотрудники отдела продаж тщательно отобраны и обладают нужными профессиональными качествами, но показатели эффективности не растут. Обычно это означает, что была нарушена процедура подбора менеджера по продажам.